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Recetas Faciles: Albondigas de pollo al cilantro 1 Comment Friday, July 12th, 2013 Otra receta mas de mi estimada Carmen Diaz. Ahora algo que puedes hacer con carne molida, ya sea de carne de res, de cerdo, atún etc…Estas son de pollo.Ingredientes:Carne de pollo molida o una pechuga de pollo  molidaUn manojo de cilantro fresco finamente picadoCondimento de sal con cebolla en polvo- o puedes picar cebolla tambiénHierbas italianasJitomates deshidratadosOregano fresco picadito1-2 huevos (dependiendo de la cantidad de carne que utilices. Estos sirven para mantener a las albóndigas juntas.Salsa de xoconostle organica de la marca aires del campo (esta salsa es mexicana preparada de la tuna agria. Puedes sustituirla por una salsa verde, roja picante o de tomate) o la salsa y/o aderezo  de tu preferencia)Preparación:Revuelve todo en un bowl o plato ondo. Condimenta con sal y pimienta y listo!Freír en aceite de coco hasta que esten doraditasY listo!Nota: las cantidades dependen de tu gusto por los condimentos o ciertos alimentos.

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Recetas Faciles: Albondigas de pollo al cilantro – Robb Wolf

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